Un restaurante de diseño en pleno Museo Marítimo del Cantábrico en Santander. Es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única, combinando platos tradicionales de la región con toques modernos y creativos.
Diseño Norteño
Ubicado en un entorno privilegiado, con vistas al mar Cantábrico, el restaurante suele destacar por su excelente calidad en productos del mar, como pescados frescos y mariscos, así como por su cuidada selección de vinos de la región. El ambiente del restaurante es acogedor y elegante, perfecto para disfrutar de una comida tranquila mientras se contempla el paisaje marino. Además, suele ser un lugar popular tanto entre los turistas que visitan el museo como entre los habitantes locales que buscan una experiencia culinaria auténtica.
Vicente Roig Forner y Ángel Hernández Morales
El Museo Marítimo del Cantábrico (MMC) en Santander fue construido entre 1975 y 1978, según el proyecto de Vicente Roig Forner y Ángel Hernández Morales. Su interior se distribuye en tres plantas alrededor de un patio central cubierto por una bóveda de membranas paraboloides.
La intervención de Zooco Estudio incorpora un espacio para en la planta segunda del museo, que alberga el restaurante y terraza de este. El nuevo volumen soluciona patologías presentes en la cubierta y fachada del edificio. La morfología cuadrada de este cuerpo de hormigón resulta de la adición de cuatro triángulos que regularizan y completan en planta a los paraboloides de la construcción original. La crudeza de esta geometría se convierte en el elemento protagonista, enmarcada con falsos techos triangulares de madera. – Fuente revista AV
Si tienes la oportunidad de visitar el Museo Marítimo del Cantábrico en Santander, definitivamente vale la pena reservar una mesa en su restaurante para disfrutar de una deliciosa comida con vistas al mar. Más sobre arquitectura aquí
